Epices et fonds de placards

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14 mai 2019

Sablés diamant au thé Matcha

Au boulot, généralement, quand quelqu’un part en déplacement où en vacances à l’étranger, à son retour, il ou elle ramène des spécialités locales à déguster tous ensemble à la pause café. Il y a quelques semaines de ça, une de nos doctorantes a passé...

Posté par Orejane à 15:10 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: thé matcha, Sablés, biscuit, pause café, grignotage, gâteau sec, japon, sablé diamant

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11 avril 2019

Sablés roulés à la cannelle

Aujourd’hui, je me décide enfin à publier la recette des sablés à la cannelle, que j’ai confectionnés fin d’année dernière au moment des fêtes. J’avais eu vraiment la flemme de faire des bredele pour la période de l’Avent. Sincèrement, les alsaciennes...

Posté par Orejane à 14:54 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: épices, goûter, roulé, cannelle, Sablés, biscuit, gourmandise

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7 mars 2019

Sablés au beurre de cacahuète

Je ne sais pas quel est le moine anorexique, frustré et allergique à tout qui a décrété que la gourmandise devait être un péché capital. A moins que le but des religions ne soit de priver les fidèles de toute source de plaisir, quel qu’il soit… Moi, je...

Posté par Orejane à 16:50 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Sablés, beurre de cacahuète, gourmandise, biscuits, peanut butter, gâteaux secs

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6 mars 2019

Barre de céréales et graines comme un florentin

En ce moment, je n’ai pas toujours de l’inspiration pour les petits dej du lundi, alors je passe pas mal de temps sur la blogosphère à la recherche d’idées innovantes. Pour le sucre, un de mes blogs chouchous est sans hésiter celui de Patachou, miam miam...

Posté par Orejane à 15:52 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: chocolat, graines de courge, barre de céréales, confiserie, graines de tournesol, granola bar, énergie

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16 novembre 2018

Le banana bread aux noisettes grillées

La dernière fois que j’ai mangé du banana bread, c’était en Angleterre. Donc il y a plus de 20 ans…. Je rêve de pouvoir retourner bientôt dans mon pays de cœur, arpenter les rues de Londres (ma ville préférée), aller faire un petit tour en Cornouailles...

Posté par Orejane à 11:42 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: goûter, gâteau, petit déjeuner, banane, gourmandise, banana bread

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26 octobre 2018

Les chouquettes moelleuses de la mort qui tue

Gremlin tient de moi sur beaucoup de plans : ils aime râler pour tout (et surtout pour rien), il est plutôt du genre à fuir les contacts de type câlins et bisous, il adore passer du temps avec tous ses potes, il n’aime pas les maths, il aime le rap et...

Posté par Orejane à 08:57 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: goûter, pâtisserie, chouquettes, gourmandise, choux, regressif

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18 octobre 2018

Fake cheesecake à la pâte à tartiner

Une fois de plus, la frivolité des Gremlins a frappé, associée à celle de l’Homme cette fois ci. Au retour de vacances, Gremlinette réclamait à nouveau sans cesse des Perles de lait vanille au dessert, ainsi que l’Homme, qui aime en manger le soir avec...

Posté par Orejane à 18:39 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: gâteau, cheesecake, perle de lait, pâte à tartiner, speculoos

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20 juin 2018

Le Toumou citron pavot

Encore un cake au citron pavot !!! Y’en a marre, tu peux pas nous faire autre chose ? Si, je pourrais, mais la formule citron pavot est une valeur sûre, d’une part, et j’avais une bouteille de lait ribot à finir, d’autre part. C’est super galère d’ailleurs,...

Posté par Orejane à 15:53 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: goûter, pavot, gâteau, moelleux, citron, gourmandise, pause-café

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24 mai 2018

Sablookies au chocolat noir et noix de macadamia

Ce mois-ci, comme chaque année, il y a eu plein de jours fériés. Qui dit jour férié dit souvent journée en famille, du coup moi j’en ai profité pour aller manger chez mes parents avec les Gremlins. Comme la gourmandise, c’est un peu un truc qui coule...

Posté par Orejane à 14:29 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: goûter, Sablés, chocolat noir, gourmandise, biscuits, noix de macadamia

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18 mai 2018

Les biscuits du Piaf

Il y quelques semaines, je me suis lancée dans la confection du cake ultra moelleux de Tania Maria , dont j’avais trouvé la recette dans le polar de Sally Andrew. Elle avait beau promettre un cake ultra moelleux toussa toussa, il n’empêche que lorsque...

Posté par Orejane à 14:29 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: biscuit, gourmandise, sablé, graines

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