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11 avril 2019

Sablés roulés à la cannelle

Sablés roulés à la cannelle
Aujourd’hui, je me décide enfin à publier la recette des sablés à la cannelle, que j’ai confectionnés fin d’année dernière au moment des fêtes. J’avais eu vraiment la flemme de faire des bredele pour la période de l’Avent. Sincèrement, les alsaciennes...
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11 décembre 2017

Le carrot cake de @my_urbanitudes

Le carrot cake de @my_urbanitudes
Dimanche dernier, j’ai organisé à la maison une après-midi dégustation de cookies avec quelques personnes rencontrées via Instagram. Je trouvais ça bien plus sympa que de continuer à faire baver les gens en leur montrant des photos de bouffe sans jamais...
1 avril 2016

Kanelbullar - brioches roulées au sucre et à la canelle

Kanelbullar - brioches roulées au sucre et à la canelle
Quand j’étais jeune fille au pair en Angleterre, tous les dimanches matin, on avait au petit déjeuner des Danish pastries. Il s’agissait de tout un assortiment de viennoiseries danoises, notamment un roulé à la cannelle et au sucre. J’adorais ce truc,...
11 décembre 2015

Bredele, le retour : Zimtsterne

Bredele, le retour : Zimtsterne
Dans la lancée bredele, j’ai décidé de tenter les zimtsterne, qui sont de loin mes favoris. Je n’ai pas de livre de recettes, donc je pioche à droite et à gauche. Là, j’avais un ELLE Cuisine avec une recette de Felder, mais vu mon succès à chaque fois...
27 octobre 2015

Sauté de porc Marchés de Noël

Sauté de porc Marchés de Noël
Je l’ai dit à plusieurs reprises, j’ai des origines alsaciennes, du côté de ma grand-mère paternelle. Pendant longtemps, j’ai passé les vacances d’automne et de printemps là bas , (3è photo en partant du haut, ça n’a pas tant changé que ça ) en Alsace....
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