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Epices et fonds de placards
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coriandre
31 mars 2016

Poulet sauce légère orange et gingembre

Poulet sauce légère orange et gingembre
En ce moment, on est entre deux saisons. Il ne fait plus assez froid pour les bons plats bien réconfortants et roboratifs que j’adore manger en hiver (In tartiflette I trust) mais pas encore assez chaud pour ressortir les salades et légumes grillés. Du...
Posté par Orejane à 09:04 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: Poulet,  coriandre,  orange,  gingembre,  sauce légère

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15 mars 2016

Paleron et sa sauce aromatique légère

Paleron et sa sauce aromatique légère
Depuis une semaine, c’est le drame à la maison. L’Homme doit suivre un régime hyper strict sans épices, sans gras, sans légumes, sans fruits, sans pain. En gros, il a le droit de manger de la viande bouillie, vapeur, grillée, du poisson sans gras et des...
Posté par Orejane à 09:33 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: ail,  coriandre,  pot au feu,  gingembre,  diététique,  paleron de boeuf

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24 novembre 2015

Variation autour du Chili

Variation autour du Chili
Désolée, pas de post hier, j'étais au fond de mon lit, pas du tout en état de tapoter sur un calvier... Voici une recette qui traine depuis quelques temps et que je n'avais pas eu le temps de poster... J’aime bien revisiter les classiques à ma sauce,...
Posté par Orejane à 09:42 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: épices,  riz,  Chili con carne,  coriandre,  piment

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