gourmandise - Epices et fonds de placards

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gourmandise

10 avril 2017

Craquelins au sésame

Ce week-end, j’avais prévu de faire plein de bonnes choses à manger, mais une fois de plus, mes projets sont tombés à l’eau. Je vous épargne les détails du pourquoi et du comment, ça implique un frigo à remplir, des petits bonshommes bleus et un méchant...

Posté par Orejane à 11:12 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: goûter, biscuit, gourmandise, sésame, tahin

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7 avril 2017

Soirée découverte Michel et Augustin à la bananeraie de la Croix Rousse

Le moins qu’on puisse dire, c’est que ce blog a peu de lecteurs. Les jours où j’atteins les 30 visiteurs, je suis à deux doigts d’ouvrir une bouteille de champagne. En soi, ça ne me pose aucun problème, je me fais plaisir en le rédigeant et c’est ce qui...

Posté par Orejane à 10:25 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: miam, gourmandise, Micheletaugustin, Michel et Augustin, bananeraie, découverte

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30 mars 2017

Muffins aux deux chocolats

Oui, je sais, encore des muffins…. Mais cette recette est très pratique quand on a un reste de lait Ribot à finir, ou un paquet de palets de chocolat au lait et à l’orange qui traîne depuis Noël car personne n’aime ça à la maison. Parce chez moi, on est...

Posté par Orejane à 10:56 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: goûter, chocolat noir, petit déjeuner, chocolat au lait, muffins, pause café, gourmandise, chocolat orange, lait ribot

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29 mars 2017

Barres ultra gourmandes à la griotte

On arrive en période de beaux jours et mes recettes au quotidien vont être de plus en plus simplistes. J’ai déjà ouvert la saison des salades, et comme l’Homme fait attention à sa ligne, il est plutôt content du coup. De plus, le dimanche, comme il fait...

Posté par Orejane à 16:19 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: gourmandise, petit gâteau, barres, griotte, morello cherry

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22 mars 2017

Crumble pommes vanille amandes

Alors je sais, vous allez me dire «eh oh, c’est de l’arnaque, y’a pas longtemps, tu nous as fait le coup du crumble pommes noisettes (pas ça hein ! Hahaha, bon OK, j’arrête l’humour vaseux). Alors oui, certes, sauf que pas tout à fait. Alors d’abord,...

Posté par Orejane à 09:34 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: amandes torréfiées, miam, gourmandise, crumble, apple crumble, crumble aux pommes

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14 mars 2017

Orgeotto au cidre

L’autre jour, je me suis aperçue qu’en plus de mes nombreuses névroses, je souffre du syndrome de l’écureuil : je stocke plein de bouffe, que j’oublie dès que je ne l’ai plus sous les yeux. C’est quand j’ai voulu mettre au congel des parts de pizza que...

Posté par Orejane à 11:20 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: cidre, poitrine de porc, rustique, gourmandise, orge, rillons

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6 mars 2017

Cooblés au beurre de cacahuète et pépites de chocolat

Il y a quelques temps, l’Homme, tout fier, a ramené à la maison un pot de beurre de cacahuète de la marque Reese . Tout content, il brandit sa trouvaille en claironnant, tout fier de lui : « et j’ai BIEN vérifié, y’a pas d’huile de palme ! ». Moi, je...

Posté par Orejane à 13:22 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: cookies, Sablés, pépites de chocolat, beurre de cacahuète, comfort food, gourmandise

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1 mars 2017

Poulet Normand

Après avoir cuisiné des pâtes quasiment toute la semaine, je m'étais dit qu’il allait tout de même falloir faire un effort pour cuisiner autre chose. Comme on était en fin de semaine, le frigo était plutôt en mode vide, mais j’avais tout de même réussi...

Posté par Orejane à 08:45 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Poulet, cidre, comfort food, gourmandise, Normandie, pommes caramélisées

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27 février 2017

Les pâtes pour Bukowski

Cette semaine, les Gremlins sont en vacances chez mes parents. Si j’admets volontiers que j’apprécie fortement de pouvoir passer des nuits complètes sans être réveillée et des journées sans courir après la montre (si je devais être un personnage Disney...

Posté par Orejane à 11:55 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: pâtes, sauce, crème, lardons, comfort food, gourmandise, cheddar, lard fumé, whisky

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22 février 2017

Pâtes à la sauce carnivore

Les pâtes et moi, c’est une longue histoire d’amour, je crois l’avoir déjà dit à plusieurs reprises. Aussi loin que remonte ma mémoire, j’ai toujours aimé ça, et à part les coquillettes archi-cuites sans sel de la cantine du collège, je ne crois pas avoir...

Posté par Orejane à 08:38 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: pâtes, tomate, olives, sauce tomate, boeuf haché, comfort food, gourmandise

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