gateau - Epices et fonds de placards

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gateau

18 octobre 2018

Fake cheesecake à la pâte à tartiner

Une fois de plus, la frivolité des Gremlins a frappé, associée à celle de l’Homme cette fois ci. Au retour de vacances, Gremlinette réclamait à nouveau sans cesse des Perles de lait vanille au dessert, ainsi que l’Homme, qui aime en manger le soir avec...

Posté par Orejane à 18:39 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: gâteau, cheesecake, perle de lait, pâte à tartiner, speculoos

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20 juin 2018

Le Toumou citron pavot

Encore un cake au citron pavot !!! Y’en a marre, tu peux pas nous faire autre chose ? Si, je pourrais, mais la formule citron pavot est une valeur sûre, d’une part, et j’avais une bouteille de lait ribot à finir, d’autre part. C’est super galère d’ailleurs,...

Posté par Orejane à 15:53 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: goûter, pavot, gâteau, moelleux, citron, gourmandise, pause-café

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22 décembre 2017

Sablés caramel au beurre salé (bredele)

J’ai des origines alsaciennes (mais pas que), auxquelles je suis très attachée car, tout comme mes origines catalanes, elles viennent de ma grand-mère, et je crois pouvoir dire que j’ai eu deux grand-mères exceptionnelles, qui m’ont transmis leur goût...

Posté par Orejane à 10:10 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: tradition, gâteau, alsace, Bredele, Noël, Sablés, biscuit, beurre salé

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12 septembre 2017

Cheesetarte à la mirabelle et au Saint Môret

Je n’arrive pas à me souvenir pourquoi j’avais acheté ces deux barquettes de 400 g de Saint Môret. J’avais certainement prévu de faire un cheesecake et été contrainte de changer mes plans à la dernière minute, comme souvent. Une des barquettes avait été...

Posté par Orejane à 10:16 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: gâteau, rustique, cheesecake, gourmandise, tarte, mirabelle, fruit

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14 avril 2017

Gâteau moelleux pépites de chocolat et parfum cacahuète

La malédiction des fonds de placard, c’est un peu comme la malédiction de Sisyphe. Tu vides d’un côté et ça se remplit de l’autre. Alors Sisyphe, je ne me souviens plus trop ce qu’il avait fait pour foutre les dieux en pétard (ils sont tellement caractériels...

Posté par Orejane à 09:58 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: goûter, gâteau, pépites de chocolat, beurre de cacahuète, miam, fonds de placards, gourmandises, peanut butter

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15 mars 2017

Muffins griottes chocolat blanc

Ce weekend, j’ai été prise d’une frénésie de pâtisserie. Enfin, c’est surtout que comme souvent, j’avais des ingrédients en fin de DLUO à utiliser. En l’occurrence, une bouteille d’un litre et demi de lait Ribot (eh oui, moi, mes achats impulsifs se font...

Posté par Orejane à 10:31 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: goûter, gâteau, comfort food, chocolat blanc, muffins, griottes

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13 décembre 2016

Bombe chococo

Quand je vivais en Angleterre (ça remonte loin, quand même), j’avais acheté pas mal de livres de cuisine, dont un qui contient plein de recettes de gâteaux. C’est un livre plutôt old school maintenant mais au début des années 90, il ne détonnait pas du...

Posté par Orejane à 15:47 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: chocolat, goûter, gâteau, noix de coco, gourmandise, convivialité

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25 novembre 2016

Cheesamisu

Encore une recette sucrée… Eh oui, cette semaine, j’ai peu cuisiné de salé. Alors on ne se nourrit pas que de gâteaux à la maison (quoi que, l’Homme….), mais en semaine en ce moment, c’est souvent des pâtes, des restes qui zonent dans le congel ou des...

Posté par Orejane à 10:28 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Tiramisu, dessert, gâteau, cheesecake, käsekuch, gourmandise

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22 novembre 2016

Moelleux au pavot

Le pavot et moi, c’est une longue histoire d’amour. J’adore le parfum de cette petite graine bleutée (je l’aime un peu moins quand elle se coince dans les dents mais ça c’est une autre histoire). Je crois vous avoir déjà plus ou moins parlé de mes déboires...

Posté par Orejane à 10:09 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: goûter, pavot, dessert, gâteau, moelleux, petit-déjeuner

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20 septembre 2016

Gâteau italien au limoncello

Ce week end, c’était la course. Gremlinette fêtait ses 4 ans et je devais faire un gâteau pour l’école, j’ai passé la matinée de samedi à cavaler pour lui trouver des cadeaux mais j’avais tout de même envie de faire quelque chose de bon pour le petit...

Posté par Orejane à 08:32 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: goûter, gâteau, citron, limoncello, petit déjeuener, tea time

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