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12 décembre 2019

Panacotta poire verveine

Panacotta poire verveine
Depuis quelques semaines, les Gremlins se sont découvert une passion pour la panacotta industrielle. A un moment, ils en mangeaient même au petit déjeuner, ils étaient complètement accros, on aurait dit des toxicos en manque devant le frigo. Je me suis...
Posté par Orejane à 18:51 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: crème,  dessert,  verveine,  entremet,  italie,  coulis,  panacotta,  poire

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29 août 2018

Risotto au poulpe et au jus de lotte

Risotto au poulpe et au jus de lotte
Je ne cuisine pas souvent de poisson, et quand j’en fais, j’avoue que je fais rarement preuve d’originalité et créativité. En effet, non seulement, je suis super chiante pour le poisson mais en plus, je ne maitrise pas forcément les cuissons du coup je...
Posté par Orejane à 15:16 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: Risotto,  poisson,  seafood,  coulis,  jus,  poulpe,  produits de la mer

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