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Epices et fonds de placards
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carbonade
18 octobre 2016

Palette de porc en carbonnade

Palette de porc en carbonnade
Il y a plein de filles qui achètent impulsivement des chaussures, des fringues ou du maquillage. Moi, c’est plutôt de la bouffe (mais siiii, tu saiiiiis, c’est l’ingrédient secret à la mode sur tous les blogs en ce moment !!!! Il était en promo !!!!!),...
Posté par Orejane à 09:53 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: terroir,  Nord pas de Calais,  bière,  pain d'épices,  carbonade,  comfort food,  Chti,  palette,  rustique

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12 février 2016

Carbonade

Carbonade
Je m’excuse par avance pour la photo, qui est très moche : je ne suis pas food designer, et cette assiette n’est pas photogénique du tout, je l’admets. Mais il faut passer outre l’apparence un peu bouse (si si, j’insiste) et se lancer, parce que le goût...
Posté par Orejane à 08:46 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: moutarde,  pain d'épices,  bière brune,  carbonade,  joue de boeuf,  queue de boeuf

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