dessert - Epices et fonds de placards

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dessert

30 janvier 2017

Les crèmes au chocolat de Patricia

A la maison, on est tous des chocoladdicts, Gremlinette en tête du podium. Du coup, le dimanche, si je veux faire carton plein avec le dessert, c’est facile, il me suffit de trouver une idée à base de chocolat. Souvent, j’opte pour de la mousse, mais...

Posté par Orejane à 11:41 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: dessert, chocolat noir, lait, gourmandise, chocoladdict, crème au chocolat, entremet

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25 novembre 2016

Cheesamisu

Encore une recette sucrée… Eh oui, cette semaine, j’ai peu cuisiné de salé. Alors on ne se nourrit pas que de gâteaux à la maison (quoi que, l’Homme….), mais en semaine en ce moment, c’est souvent des pâtes, des restes qui zonent dans le congel ou des...

Posté par Orejane à 10:28 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Tiramisu, dessert, gâteau, cheesecake, käsekuch, gourmandise

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22 novembre 2016

Moelleux au pavot

Le pavot et moi, c’est une longue histoire d’amour. J’adore le parfum de cette petite graine bleutée (je l’aime un peu moins quand elle se coince dans les dents mais ça c’est une autre histoire). Je crois vous avoir déjà plus ou moins parlé de mes déboires...

Posté par Orejane à 10:09 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: goûter, pavot, dessert, gâteau, moelleux, petit-déjeuner

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12 septembre 2016

La mousse au chocolat de Dorian

Bon, après cette longue pause, il était tout de même temps que je me remette à publier quelques recettes. On reprend en douceur, avec un grand classique... S’il y a bien un dessert régressif à souhait avec lequel, en général, on fait carton plein, c’est...

Posté par Orejane à 11:51 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: chocolat, dessert, enfance, mousse au chocolat, régressif

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27 octobre 2015

Tiramisu ardéchois

Je ne suis pas une inconditionnelle des desserts. Ce n’est pas que je n’aime pas ça, mais je préfère les aliments salés et au restaurant, il n’est pas rare que je choisisse de finir sur un fromage plutôt que sur un dessert sucré. En revanche, il y a un...

Posté par Orejane à 14:08 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Ardèche, Tiramisu, crème de marron, léger, mascarpone, mousse, dessert

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