creme - Epices et fonds de placards

creme

20 décembre 2016

Pâtes au coulis de poivron et pancetta

Je crois que la semaine passée, j’ai fait des pâtes tous les soirs ou presque. Il faut dire qu’avec l’Homme malade, je cours le matin ET le soir avec les Gremlins, du coup l’inspiration et la motivation pour cuisiner s’en ressentent. Si je m’écoutais...

Posté par Orejane à 09:22 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: pâtes, crème, poivrons, pignons, olives, pancetta, câpresles câptres, pine nuts

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

14 décembre 2016

Le rôti de porc à la sauge de Gracianne

Je suis une fan inconditionnelle du blog de Gracianne , et je pioche assez régulièrement des idées dans ses recettes. L’année dernière, j’étais tombée sur sa recette du porc au lait et à la sauge et je m’étais empressée de la tester, parce que je venais...

Posté par Orejane à 11:23 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: sauce, crème, sauge, jambon cru, échine de porc, rôti

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

2 décembre 2016

Poulet au Maroilles

Winter is here, c’est l’hiver, on se les gèle, les transports en commun sont en grève, le périph complètement bouché (voire constipé à ce stade), c’est le moment de se réconforter le soir en mangeant des plats d’hiver, qui réchauffent. Qui dit plat d’hiver...

Posté par Orejane à 08:00 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: sauce, crème, Poulet, maroilles, bière, Ch'ti, Nord

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

24 novembre 2016

Pâtes au saumon sauce flemme - Version 4.0

Le dimanche soir, j’ai souvent la flemme. Pas que le dimanche soir, d’ailleurs, me direz-vous, mais le dimanche, c’est encore plus flagrant que d’autres soirs. Du coup, très souvent, je fais des pâtes. Mais bon, c’est pas parce qu’on a la flemme qu’il...

Posté par Orejane à 15:21 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: pâtes, vite-fait, crème, petits pois, saumon ficelle, aneth

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

10 octobre 2016

Poulet à la crème balsamique

Encore une non-recette née un soir de grande flemme mais qui a finalement donné un truc pas dégueu du tout qui mérite tout de même d’être partagé, parce que je sais (enfin j’espère) que je ne suis pas la seule à expérimenter régulièrement ces instants...

Posté par Orejane à 11:20 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: vite-fait, crème, Poulet, vinaigre balsamique

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

21 septembre 2016

Poulet au poivron et à l'estragon

Ce matin, quelqu’un m’a dit (je vous arrête tout de suite, je n’écoute pas Carla machin, je suis plutôt branchée gros son bourrin que couinements de souris aphone) « Adieu salades, bonjour raclettes » (il se reconnaîtra j’espère ;o)). Cette phrase résume...

Posté par Orejane à 13:25 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: vite-fait, crème, Poulet, poivrons, estragon

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

16 septembre 2016

Pâtes d'un soir de dèche. Version 2.0

C’est un soir de grande dèche culinaire. Je vous plante le décor vite fait : je rentre tard, je suis affamée, j’ouvre le frigo et là, le drame. Y’a rien. Enfin presque rien. Je pars en mission exploration et j’arrive à excaver deux courgettes, deux tranches...

Posté par Orejane à 08:00 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Vite fait, pâtes, crème, jambon sec, comfort food, courgettes, scamorza, utilisation des restes

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

27 juillet 2016

Pâtes à la crème d'échalote et pétales de jambon cru

Comme beaucoup de recettes de pâtes que je bricole le soir, celle-ci est née de mon imagination un soir de grande misère dans le frigo, de grosse fatigue post-chaos avec les Gremlins et de gros ras le bol général. Franchement si j’avais été toute seule...

Posté par Orejane à 08:42 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: pâtes, vite-fait, crème, comfort food, échalote, jambon cru

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

1 juin 2016

Poulet rôti au Saint Nectaire

Ce weekend, j’étais dans le beaujolais avec des potes. Chaque année, on se fait un weekend comme ça une ou deux fois par an, en fonction des dispos de chacun, et chaque année ou presque, immanquablement, on a un temps de merde. Mais bon, je m’égare, le...

Posté par Orejane à 09:57 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: sauce, crème, Poulet, Saint-Nectaire

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

20 mai 2016

Rigatoni au jambon et petits pois

Tous les matins ou presque, j’ai le même rituel quand j’arrive au boulot. Quand je n’ai pas de contretemps (métro en panne, en grève, Gremlins malades), je suis souvent une des premières à arriver et j’aime bien ce moment tranquille. J’allume l’ordi,...

Posté par Orejane à 08:54 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Vite fait, pâtes, crème, jambon sec, petits pois, rigatoni

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

<< < 1 2 3 4 5 > >>