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Epices et fonds de placards
vegetarien
15 novembre 2017

Lentilles à l'orientale

Lentilles à l'orientale
Automn is coming. Les arbres se parent de reflets flamboyants, les trottoirs se jonchent d’un épais tapis mordoré, les branches commencent à se dévoiler avec pudeur, le ciel se voile de rouge et gnagnagnagna…. Alors la poésie de l’automne, c’est bien...
Posté par Orejane à 10:38 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: épices,  accompagnement,  lentilles,  végétarien,  moyen orient

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16 mai 2017

Pâtes Ricottancio

Pâtes Ricottancio
Une fois de plus, j’ai acheté des choses sur une impulsion, et quand je les retrouve au fond de mon frigo, je me demande ce que je vais bien pouvoir en faire. Oui, je suis volage, et j’assume. Parfaitement. En l’occurrence, deux pots de ricotta. Ces deux-là,...
Posté par Orejane à 11:10 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: pâtes,  rancio,  gourmandise,  végétarien,  ricotta,  veggie

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5 mai 2017

Salade au camembert pané

Salade au camembert pané
Ces derniers temps, j’ai préparé beaucoup de salades, parce que j’adore ça, c’est frais, c’est rapide, coloré et bon pour la santé. Le truc, c’est qu’il faut que les salades soient consistantes si je veux que l’Homme soit content, et il faut aussi que...
Posté par Orejane à 13:26 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: camembert,  salade,  gourmandise,  végétarien,  fraicheur

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2 mai 2017

Pâtes à la sauce miam au mascarpone

Pâtes à la sauce miam au mascarpone
Quand on invite un ami à dîner le soir, qu’on passe un excellent moment autour d’un bon repas et d’une bonne bouteille de vin, c’est génial, c’est un super moment magique et on ne voit pas le temps passer. Mais forcément, le lendemain, quand il faut se...
Posté par Orejane à 10:19 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: Vite fait,  pâtes,  mascarpone,  sauce tomate,  gourmandise,  végétarien

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27 avril 2017

Pâtes au gorgonzola et noisettes torréfiées

Pâtes au gorgonzola et noisettes torréfiées
Je ne sais pas si j’ai déjà mentionné le fait que j’essaie de réduire la consommation de viande à la maison. Je n’ai aucune intention de devenir végétarienne (j’aime trop le cochon pour ça) mais en revanche, avoir une alimentation raisonnée et raisonnable...
Posté par Orejane à 12:55 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: pâtes,  vite-fait,  noisettes torréfiées,  végétarien,  gorgonzola,  végé

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3 mars 2017

Dal à ma façon

Dal à ma façon
Beurk, on dirait du vomi, qu’il a dit, le Gremlin. En soi ça n’aurait pas été grave, vu que ce n’était pas pour lui (trop épicé) mais l’Homme passait pas là à ce moment-là et il a tiré une tronche de 6 pieds trois pouces. L’air pincé, il m’a demandé ce...
Posté par Orejane à 10:08 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: saveurs indiennes,  dal,  lentilles corail,  végétarien

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