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Epices et fonds de placards
salade
20 avril 2021

La salade au lard de Véro

La salade au lard de Véro
Une fois de plus, la recette que je vous propose vient d’une copine et une fois de plus, c’est sur la Place Commandant Arnaud, pendant que les gamins jouaient, qu’on en a parlé. Cette fois-ci, c’est grâce à Véro qu’on s’est régalés. Il s'agit d'une recette...
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15 juin 2020

Hareng mariné à la polonaise

Hareng mariné à la polonaise
Je ne sais ni comment ni pourquoi, mais l’autre jour, en lisant mon Harlan Coben, j’ai eu envie de manger des harengs à la crème. C’est bizarre hein ? Parce que franchement, Harlan Coben ne parle pas du tout de hareng, ni même particulièrement de bouffe...
4 octobre 2017

Salade aux figues rôties

Salade aux figues rôties
Les réseaux sociaux, c’est une invention géniale. Bien géré, ça permet quand même de continuer à avoir une vie sociale quand ça devient compliqué au quotidien. Depuis que j’ai découvert Instagram, je suis complètement fan et j’avoue que la perspective...
9 juin 2017

Salade cantonaise

Salade cantonaise
Il y a des périodes comme ça où l’inspiration ne vient pas, mais alors, pas du tout. J’avoue que mes lectures du moment n’y sont pas étrangères. Depuis que j’ai plongé dans l’univers de Robin Hobb, j’ai un peu de mal à me motiver pour autre que chose...
5 mai 2017

Salade au camembert pané

Salade au camembert pané
Ces derniers temps, j’ai préparé beaucoup de salades, parce que j’adore ça, c’est frais, c’est rapide, coloré et bon pour la santé. Le truc, c’est qu’il faut que les salades soient consistantes si je veux que l’Homme soit content, et il faut aussi que...
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21 juillet 2016

Salade de pommes de terre - Kartoffelsalat

Salade de pommes de terre - Kartoffelsalat
Il y avait longtemps que je n’avais pas fait de recette madeleine de Proust. Avec la chaleur qui semble s’être installée pour un moment, je multiplie les salades et autres plats qui se mangent froids. J’ai eu envie, pour changer des salades de pâtes et...
20 juillet 2016

Salade de pâtes version mer

Salade de pâtes version mer
Vous l’aurez compris, en ce moment chez moi, ce n’est pas le règne de la grande gastronomie. En cause : fatigue, manque d’inspiration et une météo tellement changeante qu’on ne sait jamais quoi mettre dans nos assiettes, ma pauvre Lucette ! J’avoue qu’en...
24 juin 2016

La salade qui fait du bien

La salade qui fait du bien
Il semblerait (je garde le conditionnel tout de même) que l’été ait enfin décidé de se montrer. Bon, d’après ma super appli météo, ça ne va pas durer, mais au moins aujourd’hui, quand on dit « on est en été », on n’a pas envie de rire jaune et d’aller...
9 mai 2016

La première salade de l'année

La première salade de l'année
Ceci est une non recette.... Je n'ai pas fait grand chose pendant ce week end de 4 jours. Pas parce que je suis allée aux Nuits Sonores (si seulement), pas non plus parce que j'étais en vacances loin de Lyon mais plutôt parce qu'il a fait beau, et à part...
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