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Epices et fonds de placards
noisettes torrefiees
14 novembre 2019

Camembert rôti aux noisettes

Camembert rôti aux noisettes
Bon…. Je vous vois venir… « Eh, meuf, ta recette c’est pas une recette en vrai ! » Alors oui mais si, un peu quand même. Je suis une vraie adepte du fromage fondu et d’ailleurs, c’est à peu près un des seuls points positifs dans le rafraichissement des...
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11 octobre 2017

Pâtes en A

Pâtes en A
Une fois n’est pas coutume, je vous propose aujourd’hui un plat végétarien. Pas vegan hein, faut pas déconner non plus, mais juste un plat sans viande ni poisson. Pour une fois, j’ai réussi à ne pas craquer et à ne pas ajouter un bout de ventrèche ou...
27 avril 2017

Pâtes au gorgonzola et noisettes torréfiées

Pâtes au gorgonzola et noisettes torréfiées
Je ne sais pas si j’ai déjà mentionné le fait que j’essaie de réduire la consommation de viande à la maison. Je n’ai aucune intention de devenir végétarienne (j’aime trop le cochon pour ça) mais en revanche, avoir une alimentation raisonnée et raisonnable...
23 février 2017

La mousse au chocolat de Tic et Tac

La mousse au chocolat de Tic et Tac
Non, Tic et Tac ne sont pas les nouveaux surnoms des Gremlins (même si eux aussi se comportent parfois comme les deux écureuils facétieux). Entre Gremlinette et le chocolat, c’est une grande histoire d’amour, à vie. C’est comme Roméo et Juliette, comme...
26 janvier 2017

Crumble pommes noisettes

Crumble pommes noisettes
Je crois voir déjà mentionné le fait que j’ai des collègues sympas, voire très sympas. Ils acceptent toujours de jouer les goûteurs et ne sont jamais méchants, même quand les brioches n’ont pas levé ou quand le gâteau est trop sucré. En plus de ça, ils...
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18 novembre 2016

Pâtes sauce au potiron et éclats de noisettes torréfiées

Pâtes sauce au potiron et éclats de noisettes torréfiées
Pour ta santé, mange tes 5 fruits et légumes par jour !!!, qu’on nous serine à longueur de journée. Je veux bien, mais en hiver, c’est dur dur de varier les plaisirs. J’avais fait pour les Gremlins un velouté de butternut, pensant leur faire plaisir....
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