22 mars 2021

Le sandwich des restes du dimanche

Depuis quelques années, j’ai développé une sorte d’allergie (voire d’aversion) au poulet rôti. C’est consécutif à une overdose estivale de poulet froid. En gros, je peux plus voir un bout de poulet rôti froid en peinture. J’ai jamais été super fan du poulet rôti froid, pour tout dire (Papi, de là où tu es, si tu me vois, tu dois sourire parce que ça, c’est de toi que je le tiens). Je l’adore chaud et tiède, mais franchement, les restes le lendemain, c’est pas mon kiff. J’ai un peu eu le même traumatisme avec la dinde de Noël,... [Lire la suite]

16 février 2021

Petits pains à la saucisse

Pour les samedis soirs, la pâte est mon amie. Ma meilleure amie. Mon indispensable. Quel que soit le plat sur lequel je jette mon dévolu, il implique la plupart du temps de la pâte (forcément, si on veut pouvoir manger avec les doigts, la pâte ça aide). Le souci, c’est juste de trouver des idées et d’être suffisamment finaude pour ne pas faire trop souvent la même chose sinon, tout le monde se lasse et râle « Encore des baos ? Quoi ? des burgers ? Mais on en a eu il y a 15 jours ! Ah non, pas de la... [Lire la suite]
20 mars 2017

Croque Flemme

Gremlin, il est plutôt cool pour la bouffe. Il aime manger, il mange à peu près de tout, et il adore les choux de Bruxelles et les épinards. Bref, j’ai de la chance, je crois que les gènes de la famille gourmande sont ancrés profondément dans ce petit bonhomme. Le dimanche soir, de temps en temps, je fais des croque-monsieur. C’est vachement pratique, je fais d’abord ceux des Gremlins, puis ensuite les nôtres ; comme ça pas besoin de prévoir deux plats différents (parce que j’avoue qu’en semaine, pour les Gremlins, c’est peu... [Lire la suite]
Posté par Orejane à 16:37 - - Commentaires [0] - Permalien [#]
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