13 mai 2016

Mcheweks le retour : version à la cacahuète grillée

Il y a quelques temps de ça, j’ai découvert les mcheweks, de délicieux petits fours algériens aux amandes. Moi qui déteste les desserts trop doux et qui, d’une manière générale, n’aime pas plus que ça le sucré, je pourrais me rendre malade avec les pâtisseries orientales (rectification : à bien y réfléchir, je me suis déjà rendue malade en mangeant trop de pâtisseries orientales). J’essaie parfois d’en faire, mais il faut reconnaitre que la confection de ces délices nécessite un savoir-faire que je suis loin d’avoir, de la... [Lire la suite]

27 avril 2016

Mcheweks aux amandes

Si vous lisez régulièrement mon blog, vous avez compris que j’amène souvent des pâtisseries au boulot histoire de faire augmenter le taux de cholestérol et de diabète de mes collègues pendant les pauses café. Ce n’est pas du tout parce que je leur en veux, mais plutôt parce qu’il y a généralement une bonne ambiance, et que c’est super convivial de grignoter des bonnes choses en buvant un bon café avant de se remettre au boulot (car oui, il nous arrive aussi de bosser). Je ne suis d’ailleurs pas la seule à amener des bonnes choses.... [Lire la suite]