11 novembre 2015

Plat de côte sauce Diable

  J’ai récupéré récemment un vieux livre de cuisine ayant appartenu à ma grand-mère alsacienne. La connaissant, je pense qu’elle n’a pas dû s’en servir souvent, car la plupart des recettes étaient dans sa tête et elle les faisait sans avoir besoin de suivre des instructions.  J’ai cependant eu un moment d’émotion en l’ouvrant. Je me suis dit qu’elle aussi, avait dû ouvrir ce livre, regarder les recettes et se demander laquelle elle allait bien pouvoir essayer. Au-delà des émotions qu’il véhiculait, j’ai été assez... [Lire la suite]
Posté par Orejane à 08:30 - - Commentaires [0] - Permalien [#]
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