08 novembre 2017

Crèmes au foie gras et figues pour en mettre plein la vue

Il y avait super longtemps que je n’avais pas eu l’occasion de faire cette recette, et pourtant elle fait mouche à chaque fois (enfin, sauf avec un connard d’ex qui avait trouvé ça « juste salé et sans goût » mais en même temps le mec se nourrissait de riz complet bouilli sans sel ni beurre alors fallait pas s’attendre à mieux…). Je la réserve aux moments spéciaux, car elle est vraiment festive. Là, j’avais une occasion en or : c’était la première fois que mon groupe d’amis les plus anciens (on se connait depuis... [Lire la suite]
Posté par Orejane à 11:54 - - Commentaires [3] - Permalien [#]
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20 avril 2016

Trio de verrines pour l'apéro

  Quand on arrive à accorder nos emplois du temps, j’adore inviter des amis à dîner. J’ai toujours aimé recevoir, j’adore l’idée d’avoir plein de monde à ma table, à l’improviste ou pour un dîner plus élaboré. Quand j’habitais mon petit studio, il n’y avait pas un week end sans tablée de potes qui venaient partager un gratin de pâtes géant à la bonne franquette. J’habite maintenant un grand appartement mais je n’ai plus de table (cherchez l’erreur) et le combo boulot à plein temps-maman à plein temps du lundi au samedi... [Lire la suite]