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Epices et fonds de placards
saucisses
4 mai 2020

Colombail saucisses du confinement

Colombail saucisses du confinement
Cette fois-ci, ça y est… j’ai utilisé le tout dernier paquet de super bon cochon acheté grâce à mon collègue à un petit producteur local. Pour le repas de dimanche, j’ai fait les choses en grand : j’ai dégainé les saucisses ! Pas n’importe lesquelles,...
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25 janvier 2016

Riz à l'asiatique, presque comme celui de papa

Riz à l'asiatique, presque comme celui de papa
Je parle souvent de ma grand-mère alsacienne qui cuisinait super bien, mais je m’aperçois que j’ai omis de dire qu’elle a transmis le virus de la cuisine à toute sa descendance : ses deux fils (mon père et mon oncle), et ses 4 petites filles (mes 3 cousines...
21 octobre 2015

Pappardelles à la crème d'ail

Pappardelles à la crème d'ail
Il y a quelques temps, pour le boulot, je suis allée à Lille. Levée aux aurores après une nuit fortement perturbée par les quintes de toux de Gremlinette, privée de ma dose complète de caféine dès le réveil j’ai commencé par monter dans le mauvais wagon...
20 octobre 2015

Diots au curry doux et aux épinards

Diots au curry doux et aux épinards
En hiver (OK, on est encore en automne mais franchement vu les températures c’est à se demander…) j’aime bien cuisiner des plats mijotés, bien réconfortants quand on a passé une heure dans les transports (dont une bonne partie coincée dans un métro une...
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