18 mai 2018

Les biscuits du Piaf

Il y  quelques semaines, je me suis lancée dans la confection du cake ultra moelleux de Tania Maria, dont j’avais trouvé la recette dans le polar de Sally Andrew. Elle avait beau promettre un cake ultra moelleux toussa toussa, il n’empêche que lorsque je me suis retrouvée devant mon gâteau terminé, glaçage déposé et tout, un mot, un seul, s’est imposé à moi : klouk. Alors comme c’était prévu pour le petit déj du lundi au boulot, j’ai voulu assurer mes arrières et apporter un truc réussi, au cas où le klouk aurait aussi... [Lire la suite]
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03 avril 2018

Sablookies aux trois chocolats

J’ai réalisé que je n’avais pas fait de petits gâteaux depuis super longtemps. Au moins trois semaines. Un truc de fou, un peu comme si je passais une semaine sans faire des pâtes, non mais allo quoi (désolée pour cette référence hautement culturelle, c'est la fatigue...) Comme dimanche dernier, j’avais fait un essai un peu spécial pour le petit déj du bureau lundi matin,  je me suis dit qu’il fallait contrebalancer avec des saveurs plus classiques au cas où mon truc original soit dégueu. Ou tout simplement pour ceux qui... [Lire la suite]
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