11 décembre 2015

Bredele, le retour : Zimtsterne

  Dans la lancée bredele, j’ai décidé de tenter les zimtsterne, qui sont de loin mes favoris. Je n’ai pas de livre de recettes, donc je pioche à droite et à gauche. Là, j’avais un ELLE Cuisine avec une recette de Felder, mais vu mon succès à chaque fois que je tente une de ses créations, j’ai préféré ne pas me risquer (quand on commence à conduire, on ne commence pas avec une Porshe, je pense que c’est pareil pour la pâtisserie). J’ai donc cherché des recettes à ma portée et j’en ai trouvé une qui me paraissait réalisable. ... [Lire la suite]
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12 novembre 2015

Gâteau nantais

Je passe pas mal de temps à fureter sur  des blogs de cuisine, et je suis tombée l’autre jour sur Le blog que je n’aurais jamais dû voir. Je pense que j’ai pris des kilos rien qu’en le lisant, et je vais en prendre encore parce que je vais me sentir obligée de tester plein de recettes. Je cherchais une recette de viennoiserie pour dimanche, et au détour d’un post sur Paprikas, je suis tombée sur l’incarnation terrestre de la tentation : C’est ma fournée ! et plus particulièrement, sur ma pomme d’Eden : le gâteau... [Lire la suite]
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