04 février 2019

Mac'n cheese my way

Comme beaucoup de personnes de ma génération, je regarde énormément de séries américaines (mais pas que), je lis aussi beaucoup d’auteurs d’Outre Atlantique et je visite quelques blogs américains de temps à autre, alors certains classiques de la gastronomie américaine me sont familiers. Par exemple, un truc qui revient hyper souvent, c’est le Mac’n cheese, aka Macaroni and cheese. Le Mac’n cheese, c’est une assiette de macaronis débordants de fromage qui fait des fils, à la base, tout ce que j’aime. Sauf qu’en regardant la recette,... [Lire la suite]
Posté par Orejane à 11:14 - - Commentaires [0] - Permalien [#]
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13 avril 2017

Pâtes poivrées au saumon

Mon dieu de la bouffe saine sans OGM Que ton nom soit dans nos placards Que les produits que tu nous donnes soient dans nos assiettes Que Monsanto fasse faillite Que l’huile de palme soit interdite   Mon dieu, pardonne moi, hier soir, j’ai péché. Hier soir, j’ai cédé à la tentation. J’ai utilisé un paquet de Boursin (au poivre). Ce paquet, je n’ai aucune excuse, je l’avais acheté. Je n’étais pas bourrée, ni droguée ce jour là. Non, je l’ai acheté parce qu’il me faisait envie. Et j’ai cédé. Je suis faible. Pour expier,... [Lire la suite]
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