petit dejeuner - Epices et fonds de placards

petit dejeuner

30 mars 2020

Marbré sans oeufs du confinement

En cette seconde semaine de confinement total, le frigo commence à se vider de plus en plus, y compris des produits basiques : oeufs, lait, crème, beurre. L’Homme ne veut pas qu’on sorte faire des courses. On a réussi, après moult péripéties, à passer...

Posté par Orejane à 09:00 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: goûter, moelleux, savane, gourmandise, fonds de placards, marbré, petit dejeuner, sans oeufs

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

11 octobre 2019

Marbré caramel chocolat

J'ai cuisiné ce cake en juin, quand il fausait super chaud. A cemoment là, je ne cuisinais pas beaucoup (trop chaud et pas faim) mais le sacro saint petit déj du lundi au boulot... Hors de question de faire l'impasse. Personne ne m’oblige à apporter quelque...

Posté par Orejane à 11:25 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: chocolat, goûter, moelleux, cake, savane, petit déjeuner, caramel, gourmandise, marbré

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

24 mai 2019

Brioche feuilletée Matcha, chocolat noir et sucre perlé

Il me reste encore un peu du thé Matcha que ma collègue a ramené du Japon et le week-end dernier, j’ai cherché des idées pour l’utiliser dans une gourmandise à partager lors du petit déjeuner du lundi. Je me suis souvenue qu’il y a deux ans, j’avais préparé...

Posté par Orejane à 11:29 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: thé matcha, viennoiserie, brioche, petit déjeuner, sucre perlé, gourmandise, brioche feuilletée, chocolat pépites de chocolat

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

3 mai 2019

Mouna de Pâques

Pour le weekend de Pâques, il m’a pris une insurmontable envie de faire des madeleines. Je ne sais pas pourquoi, j'avais envie, pour le petit déjeuner, de bonnes madeleines moelleuses avec une bosse bien jaune, qu’on trempe dans le café au lait du matin...

Posté par Orejane à 13:48 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: tradition, viennoiserie, brioche, Pâques, gastronomie pied noir, mouna, petit dejeuner

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

10 avril 2019

Brioche roulée à la pâte de sésame noir

Il y a des gens qui ont le chic pour acheter compulsivement des fringues et qui, de retour à la maison, s’aperçoivent que ce superbe chemisier vert avec des sequins ne va en fait avec aucune jupe, aucun pantalon, aucun short présent dans leur garde-robe....

Posté par Orejane à 14:16 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: goûter, sésame noir, viennoiserie, brioche, petit déjeuner, gourmandise, sésame

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

16 novembre 2018

Le banana bread aux noisettes grillées

La dernière fois que j’ai mangé du banana bread, c’était en Angleterre. Donc il y a plus de 20 ans…. Je rêve de pouvoir retourner bientôt dans mon pays de cœur, arpenter les rues de Londres (ma ville préférée), aller faire un petit tour en Cornouailles...

Posté par Orejane à 11:42 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: goûter, gâteau, petit déjeuner, banane, gourmandise, banana bread

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

14 septembre 2017

Lemon curd - God Save the Cook

Je me souviendrai toute ma vie de mon premier cours d’Anglais. J’étais en sixième avec un cartable plus gros que moi, mes lunettes de première de la classe et la boule au ventre. Alors que j’étais plutôt bonne élève (sauf en maths), j’étais super angoissée...

Posté par Orejane à 13:28 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: citron, petit déjeuner, Angleterre, gastronomie anglaise, lemon, lemon curd

Partager cet article

Vous aimez ?

1 vote

30 mars 2017

Muffins aux deux chocolats

Oui, je sais, encore des muffins…. Mais cette recette est très pratique quand on a un reste de lait Ribot à finir, ou un paquet de palets de chocolat au lait et à l’orange qui traîne depuis Noël car personne n’aime ça à la maison. Parce chez moi, on est...

Posté par Orejane à 10:56 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: goûter, chocolat noir, petit déjeuner, chocolat au lait, muffins, pause café, gourmandise, chocolat orange, lait ribot

Partager cet article

Vous aimez ?

1 vote

24 février 2017

Brioche mousseline aux pépites trois chocolats

Cette semaine, pour le petit déjeuner du boulot lundi matin, j’ai fait une brioche mousseline aux pépites aux trois chocolats. Je n’avais pas vraiment d’envie ni d’idée particulière et en feuilletant mon classeur, je suis tombée sur la recette de la brioche...

Posté par Orejane à 09:52 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: pépites de chocolat, viennoiserie, comfort food, petit déjeuner, brioche mousseline

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

21 novembre 2016

Kouglof de chef

Bon, je crois qu’on peut sans trop risquer de se planter affirmer que Winter is coming à grands pas, et à défaut d’avoir le tome 6 des aventures de GOT à lire dans le métro pour se motiver à mettre le nez dehors, j’ai repris mes bonnes habitudes en cuisine...

Posté par Orejane à 09:46 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: goûter, Kougelhopf, alsace, viennoiserie, petit déjeuner, miam, Kouglof

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

1 2 > >>