06 décembre 2018

Boulettes de boeuf à l'ail et au citron : 100% Gremlins approved

Je ne sais pas pourquoi, mais les gamins en général adorent les boulettes. Probablement le côté ludique, qui sait… En tout cas, si je veux leur faire plaisir, je fais des boulettes le dimanche. J’ai juste un problème : je tourne vite en rond. Alors vous allez me dire : mais les boulettes, on peut faire plein de versions ! Porc, bœuf, volaille, agneau…. Certes. Sauf que le rayon boucherie, à Monop’, ne hache que la viande de bœuf. Et moi, j’ai juste une moulinette un peu archaïque qui ressemble à celle du film The... [Lire la suite]
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22 mai 2018

Les boulettes au curry des Gremlins

Picasso a eu sa période rose, moi j’ai ma période curry. Enfin, j’ai souvent ma période curry alors disons qu’en ce moment, je suis dans une période curry et que j’en fais assez souvent, du coup dimanche dernier, j’étais bien partie pour faire quelque chose de complètement différent. Enfin presque. J’avais exhumé du fond du frigo un paquet de feuilles de brick et j’avais acheté du bœuf haché dans le but vague de faire soit des samossas (j’ai trouvé des super tutos sur Youtube pour le pliage du coup j’ai eu envie de me lancer) ou... [Lire la suite]
Posté par Orejane à 10:27 - - Commentaires [0] - Permalien [#]
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