06 mars 2019

Barre de céréales et graines comme un florentin

En ce moment, je n’ai pas toujours de l’inspiration pour les petits dej du lundi, alors je passe pas mal de temps sur la blogosphère à la recherche d’idées innovantes. Pour le sucre, un de mes blogs chouchous est sans hésiter celui de Patachou, miam miam et compagnie. Non seulement, elle propose des recettes ultra gourmandes mais en plus, les posts sont pleins d’humour. Donc ce jour-là, je suis tombée sur la recette des barres de céréales. Je me suis dit que ça valait la peine d’essayer et que peut-être, sur un malentendu, ça... [Lire la suite]

03 octobre 2017

Pâtes Shrek

Alors une fois de plus, je commence ce post en m’excusant platement de la non photogénéité de ce plat. Comme je l’ai déjà dit, non seulement je ne suis pas une flèche en photo mais souvent,  je shoote l’assiette juste avant de passer à table, posée comme ça sur un coin du plan de travail, tard donc sans bonne lumière. Mais sur ce plat, à ma décharge, c’était la double peine : l’épinard, c’est peut être bon, mais c’est pas du tout photogénique. Alors si : en jolies petites pousses sur une assiette épurée, ou alors... [Lire la suite]
Posté par Orejane à 14:44 - - Commentaires [0] - Permalien [#]
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02 mai 2016

Pâtes aux couleurs estivales

Ces temps-ci, comme à chaque changement de saison, j’ai du mal à trouver des idées de menu. Pas encore assez chaud pour manger des salades mais plus assez froid pour des tartiflettes, raclettes et autres plats bien caloriques. Du coup, chaque soir, c’est la même histoire quand je me retrouve devant la porte béante du frigo. Je pousse un soupir à fendre l’âme et j’invoque tous les dieux de la gastronomie pour qu’ils daignent m’envoyer une sorte d’illumination qui me permettra de servir autre chose qu’une quiche fourre-tout ou un... [Lire la suite]
Posté par Orejane à 08:20 - - Commentaires [0] - Permalien [#]
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