gouter - Epices et fonds de placards

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26 avril 2022

Moelleux citron-pavot-limoncello

Il y a eu deux bonnes choses en ce début d’année : je peux à nouveau travailler en présentiel le lundi et on a de nouveau le droit de faire des pauses café tous ensemble. Les Monday morning breakfast at the LICIT ont donc fait leur grand come back, d’autant...

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Tags: pavot, gouter, moelleux, citron, limoncello, gourmandise, gateau, poppy seed, quatre quart

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8 octobre 2020

Sablookies à la Nocciolata en deux façons

Un dimanche comme un autre. Vers 15h30, Gremlin daigne poser sa console de jeu et se dirige nonchalamment vers la chambre. Au passage, il me balance, l’air de rien, sur un ton innocent « Alors, tu nous a préparé quoi de bon pour le goûter aujourd’hui...

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Tags: gouter, biscuit, gourmandise, cookie, gateau, nocciolata, pate à tartiner, sable, sablookie

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2 avril 2020

Le cookie fatal de @so_casto

J’étais déjà accro à Instagram avant le confinement, mais j’avoue que depuis que je suis claquemurée H24, ce réseau social est devenu ma bouée de sauvetage, ma seule vie sociale, mon seul lien avec l’extérieur. C’était déjà un peu le cas avant, mais là,...

Posté par Orejane à 16:55 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: chocolat, goûter, biscuit, gourmandise, cookie, plaisir

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31 mars 2020

Cookies sans oeufs du confinement

Je n’aurai pas l’indécence de comparer ma situation de bobo confinée dans un appartement confortable et bien chauffé avec celle de mes grands-parents pendant l’Occupation, ce serait un manque de respect inouï. Mais je dois dire que cette histoire de confinement...

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Tags: cookies, gouter, biscuit, gourmandise, sans oeufs, adaptation, confinement

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30 mars 2020

Marbré sans oeufs du confinement

En cette seconde semaine de confinement total, le frigo commence à se vider de plus en plus, y compris des produits basiques : oeufs, lait, crème, beurre. L’Homme ne veut pas qu’on sorte faire des courses. On a réussi, après moult péripéties, à passer...

Posté par Orejane à 09:00 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: goûter, moelleux, savane, gourmandise, fonds de placards, marbré, petit dejeuner, sans oeufs

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5 décembre 2019

Escargots moelleux au chocolat

Encore une recette qui a failli ne jamais voir le jour. A la base, j’étais partie pour faire des bredele en spirale : c’est de saison, c’est joli, je trouvais que c’était une bonne idée. Au lieu de reprendre la recette que j’ai déjà faite, j’ai eu la...

Posté par Orejane à 16:54 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: chocolat, goûter, Bredele, Sablés, noisettes, gourmandise, escargots, pâte à tartiner maison

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31 octobre 2019

Crinkle cookies au chocolat

Il y a certains aliments qui, lorsque tu les vois en photos, provoquent des pulsions irrésistibles : tu vois le truc et là, d’un coup, tu en veux, de suite. Moi ça me fait souvent ça avec des photos de fromage fondu, de viande juteuse, de curry coloré...

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Tags: chocolat, cookies, goûter, gourmandise, biscuits, crinkle

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11 octobre 2019

Marbré caramel chocolat

J'ai cuisiné ce cake en juin, quand il fausait super chaud. A cemoment là, je ne cuisinais pas beaucoup (trop chaud et pas faim) mais le sacro saint petit déj du lundi au boulot... Hors de question de faire l'impasse. Personne ne m’oblige à apporter quelque...

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Tags: chocolat, goûter, moelleux, cake, savane, petit déjeuner, caramel, gourmandise, marbré

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23 juillet 2019

Sablés diamant noir

Il y a des recettes comme ça, une fois que tu les as découvertes, tu ne peux pas t’empêcher de les refaire et de créer des variations. Moi, ça m’a fait ça avec les sablés diamant. Après un réel coup de cœur pour ceux au thé Matcha, j’ai eu très envie...

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Tags: goûter, gâteau, sésame noir, biscuit, gourmandise, sablé diamant

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18 juillet 2019

Gâteau basque au thé Matcha et sésame noir

Il y a quelques temps, j’avais fait un gâteau avec deux Velouté Fruix qui arrivaient en fin de date et un pot de crème épaisse qui arrivait aussi en fin de date (avec les grosses chaleurs qui arrivaient, forcément, j’avais moins envie de sauces crémeuses...

Posté par Orejane à 10:35 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: goûter, thé matcha, sésame noir, gourmandise, gateau, gateau basque

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