gateau - Epices et fonds de placards

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26 avril 2022

Moelleux citron-pavot-limoncello

Il y a eu deux bonnes choses en ce début d’année : je peux à nouveau travailler en présentiel le lundi et on a de nouveau le droit de faire des pauses café tous ensemble. Les Monday morning breakfast at the LICIT ont donc fait leur grand come back, d’autant...

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Tags: pavot, gouter, moelleux, citron, limoncello, gourmandise, gateau, poppy seed, quatre quart

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16 juin 2021

Cornes de gazelle

Il y a quelques semaines, c’était la fête de l’Aïd el Fitr et j’ai vu fleurir sur Instagram des publis de gâteaux et autres délices tous plus appétissants les uns que les autres. Evidemment, ça m’a donné super envie et j’ai profité du pont de l’ascension...

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Tags: maghreb, fleur d'oranger, gourmandise, gateau, amande, cornes de gazelles, patisserie orientale

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9 mars 2021

Carrés choconoisettes

En théorie, on n’est pas confinés. Techniquement. Sur le papier. Mais dans la réalité des faits, on peut surtout sortir de chez nous pour aller bosser (quand on a le droit) et surtout consommer les millions que, parait-il, nous amassons depuis le premier...

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Tags: chocolat, gâteau, noisettes, chocolat noir, gourmandise, pête de noisettes

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8 octobre 2020

Sablookies à la Nocciolata en deux façons

Un dimanche comme un autre. Vers 15h30, Gremlin daigne poser sa console de jeu et se dirige nonchalamment vers la chambre. Au passage, il me balance, l’air de rien, sur un ton innocent « Alors, tu nous a préparé quoi de bon pour le goûter aujourd’hui...

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Tags: gouter, biscuit, gourmandise, cookie, gateau, nocciolata, pate à tartiner, sable, sablookie

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27 avril 2020

Blondie aux reflets bruns du confinement

Avant le confinement, j’avais pour habitude d’apporter un truc à grignoter au boulot, chaque lundi, pour le petit déjeuner. Soit je faisais un truc spécial, soit j’amenais le reste de ce que j’avais fait à la maison pour le dimanche matin. Des restes,...

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Tags: moelleux, chocolate chunks, comfort food, gourmandise, fondant, gateau, confinement, blondie

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8 avril 2020

Brownie chocolat noir beurre de cacahuète sans gluten du confinement

Bon, je sens que lorsque ce cauchemar sera enfin terminé, je serai passée pro dans l’art de cuisiner sans : sans viande, sans lait, sans gluten, sans œuf mais pas sans imagination et encore moins sans goût. Sérieusement, je râle mais je ne suis pas parmi...

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Tags: brownie, gâteau, moelleux, beurre de cacahuète, gourmandise, sans gluten, confinement, arachide, farine de riz

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24 septembre 2019

Le Brookie

Depuis la fin des vacances, entre la flemme et le manque de temps, je ne cuisine pratiquement rien de nouveau, ce qui explique en partie ma fainéantise sur le blog. En dépit de cette crise existentielle, j’ai cependant gardé la tradition du petit déjeuner...

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Tags: chocolat, brownie, gâteau, moelleux, cake, pause café, gourmandise, convivialité, fondant, cookie, brookie, go^ter

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23 juillet 2019

Sablés diamant noir

Il y a des recettes comme ça, une fois que tu les as découvertes, tu ne peux pas t’empêcher de les refaire et de créer des variations. Moi, ça m’a fait ça avec les sablés diamant. Après un réel coup de cœur pour ceux au thé Matcha, j’ai eu très envie...

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Tags: goûter, gâteau, sésame noir, biscuit, gourmandise, sablé diamant

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18 juillet 2019

Gâteau basque au thé Matcha et sésame noir

Il y a quelques temps, j’avais fait un gâteau avec deux Velouté Fruix qui arrivaient en fin de date et un pot de crème épaisse qui arrivait aussi en fin de date (avec les grosses chaleurs qui arrivaient, forcément, j’avais moins envie de sauces crémeuses...

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Tags: goûter, thé matcha, sésame noir, gourmandise, gateau, gateau basque

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16 novembre 2018

Le banana bread aux noisettes grillées

La dernière fois que j’ai mangé du banana bread, c’était en Angleterre. Donc il y a plus de 20 ans…. Je rêve de pouvoir retourner bientôt dans mon pays de cœur, arpenter les rues de Londres (ma ville préférée), aller faire un petit tour en Cornouailles...

Posté par Orejane à 11:42 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: goûter, gâteau, petit déjeuner, banane, gourmandise, banana bread

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