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16 décembre 2020

Le poisson mariné piraté

Le poisson mariné piraté
Sur ce blog, j’ai souvent mentionné mes inspirations culinaires : mes grands-mères, mon arrière grand-mère catalane via la mémoire de ma mère et la blogosphère. Et dans la blogosphère, je pense pouvoir dire sans me tromper que le blog grâce auquel j’ai...
Posté par Orejane à 15:37 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: marinade,  crevettes,  fraicheur,  cabillaud,  poisson,  seafood,  produits de la mer,  poisson cru,  tahiti

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25 juin 2019

Salade de patates 2.0

Salade de patates 2.0
On est d’accord, j’ai DEJÀ publié une recette de salade de patates . Et la salade de patates, c’est toujours pareil. Et bien justement, non ! La salade de patates, c’est comme la salade de lentilles, la salade de pâtes et la salade de riz : il existe...
Posté par Orejane à 10:31 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: Pommes de terre,  fraicheur,  salade de pommes de terre,  kartofffel salad,  plat d'été,  saucisse de Montbéliard

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4 octobre 2017

Salade aux figues rôties

Salade aux figues rôties
Les réseaux sociaux, c’est une invention géniale. Bien géré, ça permet quand même de continuer à avoir une vie sociale quand ça devient compliqué au quotidien. Depuis que j’ai découvert Instagram, je suis complètement fan et j’avoue que la perspective...
Posté par Orejane à 10:26 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: ventrèche,  salade,  gourmandise,  gorgonzola,  fraicheur,  figues

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9 juin 2017

Salade cantonaise

Salade cantonaise
Il y a des périodes comme ça où l’inspiration ne vient pas, mais alors, pas du tout. J’avoue que mes lectures du moment n’y sont pas étrangères. Depuis que j’ai plongé dans l’univers de Robin Hobb, j’ai un peu de mal à me motiver pour autre que chose...
Posté par Orejane à 10:35 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: riz cantonais,  salade,  saveurs asiatiques,  huile de sésame,  miso,  umami,  fraicheur,  trop bon

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9 mai 2017

Comme une rillette de saumon frais

Comme une rillette de saumon frais
Je crois que l’un des pires défis de la mère de famille qui cuisine (en plus de trouver le temps de le faire quand elle rentre du boulot et qu’elle doit tout gérer), c’est de trouver des plats faciles-rapides-pas chers-sains-sympas et surtout, QUI PLAISENT...
Posté par Orejane à 15:03 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: Vite fait,  saumon,  cottage cheese,  fraicheur,  langley farm

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5 mai 2017

Salade au camembert pané

Salade au camembert pané
Ces derniers temps, j’ai préparé beaucoup de salades, parce que j’adore ça, c’est frais, c’est rapide, coloré et bon pour la santé. Le truc, c’est qu’il faut que les salades soient consistantes si je veux que l’Homme soit content, et il faut aussi que...
Posté par Orejane à 13:26 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: camembert,  salade,  gourmandise,  végétarien,  fraicheur

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9 mai 2016

La première salade de l'année

La première salade de l'année
Ceci est une non recette.... Je n'ai pas fait grand chose pendant ce week end de 4 jours. Pas parce que je suis allée aux Nuits Sonores (si seulement), pas non plus parce que j'étais en vacances loin de Lyon mais plutôt parce qu'il a fait beau, et à part...
Posté par Orejane à 11:03 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: léger,  fraîcheur,  restes,  salade

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