15 novembre 2016

Petits chinois aux pépites de chocolat

J’avais réalisé ces petits chinois il y a bien longtemps, et la recette trainait car je n’avais pas eu le temps de la publier. Je me suis dit que c’était le moment, car en ce moment, j’ai assez peu de temps pour tester des recettes nouvelles et je n’ai pas grand-chose de récent qui mérite publication et partage. Cette recette vient du blog La popotte de Manue, que j’aime beaucoup. Elle déchire en viennoiserie, ses photos sont superbes, bref, je suis fan. J’avais déjà testé une première fois ses chinois, mais j’avais trouvé la... [Lire la suite]
Posté par Orejane à 14:41 - - Commentaires [0] - Permalien [#]
Tags : , , , , , ,

19 février 2016

Brioches suisses au chocolat

Au petit déjeuner, à mon sens, rien ne vaut un bon pain frais, un bon beurre et une bonne confiture maison, le tout trempé très élégamment dans un bon bol de café au lait. Oui mais voilà : l’Homme a des goûts de luxe et veut de la viennoiserie le dimanche matin (en semaine, c’est le marathon et on se contente d’une boisson chaude), ce qui me donne un excellent prétexte pour passer mon samedi les mains dans la farine. La grande difficulté est de choisir ce que je vais faire chaque semaine, histoire de varier les plaisirs. Je... [Lire la suite]
Posté par Orejane à 09:57 - - Commentaires [2] - Permalien [#]
Tags : , , ,