10 mai 2017

Cookies chocolat dulcey, noir et noix de pécan

Je promène ma souris sur les blogs culinaires depuis pas mal d’années, et je trouve qu’il n’y a pas assez de blogueuses culinaires à Lyon. Alors forcément quand je suis tombée sur le blog de Stephatable, je n’ai pu être que séduite. En toute objectivité cela dit (ce n’est pas parce qu’elle habite la croix Rousse, hein), parce que son blog est vraiment dans le top 5 des plus beaux. Il y a déjà bien longtemps que je suis tombée sur sa recette de cookies au chocolat Dulcey et noix de pécan  et que j'ai complètement craqué. Alors... [Lire la suite]
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06 mars 2017

Cooblés au beurre de cacahuète et pépites de chocolat

Il y a quelques temps, l’Homme, tout fier, a ramené à la maison un pot de beurre de cacahuète de la marque Reese. Tout content, il brandit sa trouvaille en claironnant, tout fier de lui : « et j’ai BIEN vérifié, y’a pas d’huile de palme ! ». Moi, je suis comme saint Thomas, je crois que ce je vois. Reese étant une marque du groupe Hershey, un gros groupe américain, je suis forcément méfiante. Je jette donc un œil à l’étiquette et là, bingo : huile végétale (en général, quand c’est pas précisé, c’est de... [Lire la suite]
02 février 2017

Sablés noix du Brésil et chocolat noir (aka sablé direct sur les fesses)

  C’est super cool d’être entourée de goinfres gourmands, au moins je suis certaine que je vais toujours faire plaisir avec mes essais culinaires. Le revers de la médaille, c’est que lorsqu’on leur donne l’habitude de faire régulièrement des bonnes choses, ben le jour où on n’a plus le temps (ou la flemme, j’avoue) on se fait limite engueuler. Genre, le dimanche matin, l’Homme « Alors, tu nous as fait quoi de bon aujourd’hui ? » et que la réponse est un vague « Ben, rien, j’ai pas eu le temps », on... [Lire la suite]
02 février 2016

Les cookies Laura Todd / Laura Todd cookies

Today’s post is a tribute to the US, and to my American friends (and to the unknown reader whose IP is located in the US). It’s written in French and in English but the content is slightly different according to the language. I do apologize for the mistakes, my English is quite rusty. Exceptionnellement aujourd’hui, un post en deux langues. J’avais envie de rendre hommage aux Etats-Unis, à mes amis américains et à la personne inconnue qui lit mon blog en se connectant depuis un serveur aux US. Le post en français est à la suite de... [Lire la suite]
22 janvier 2016

Cookies pécan chocolat noir

S’il y a bien un gâteau du goûter que j’adore, c’est le cookie. Quand j’étais ado, il y avait la marque Hello de LU, et c’est à peu très tout. Ils étaient bons, mais voilà, un jour, j’ai goûté un cookie Laura Todd. Il y avait une boutique rue Victor Hugo et Anne m’y avait emmenée en me disant « tu vas voir, c’est une tuerie je les kiffe cher ces cookies ». Ce qui, en langage de jeune des années 80 donne plutôt : « tu vas voir, c’est hyper cool, ils sont grave mortels ces cookies ». Alors j’ai suivi son... [Lire la suite]
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16 octobre 2015

Sandwich-Cookies

  Comme je l’ai déjà dit, j’ai rarement beaucoup de temps pour cuisiner en semaine, car c’est toujours la course contre la montre. Je me contente donc de faire des choses simples et rapides, et je me cantonne à l’essentiel : un plat unique pour les Gremlins, et idem pour l’Homme et moi. En revanche, le week-end, c’est une autre histoire car j’ai un peu plus de temps en journée, pendant que les Gremlins sont occupés à s’entretuer ou à transformer l’appartement en champ de bataille. Dimanche dernier, j’ai donc eu... [Lire la suite]
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