citron - Epices et fonds de placards

citron

26 avril 2022

Moelleux citron-pavot-limoncello

Il y a eu deux bonnes choses en ce début d’année : je peux à nouveau travailler en présentiel le lundi et on a de nouveau le droit de faire des pauses café tous ensemble. Les Monday morning breakfast at the LICIT ont donc fait leur grand come back, d’autant...

Posté par Orejane à 14:39 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: pavot, gouter, moelleux, citron, limoncello, gourmandise, gateau, poppy seed, quatre quart

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

19 septembre 2018

Pâtes aux courgettes, gorgonzola et citron

Je ne me souviens plus si je vous ai déjà parlé de mon addiction aux livres de cuisine. Je ne sais plus exactement à quel moment de ma vie ça a commencé. Je pense que ça remonte à l’époque où je vivais en Angleterre et où j’avais acheté mon tout premier...

Posté par Orejane à 17:45 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: pâtes, crème, pignons, citron, courgettes, végétarien, gorgonzola

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

20 juin 2018

Le Toumou citron pavot

Encore un cake au citron pavot !!! Y’en a marre, tu peux pas nous faire autre chose ? Si, je pourrais, mais la formule citron pavot est une valeur sûre, d’une part, et j’avais une bouteille de lait ribot à finir, d’autre part. C’est super galère d’ailleurs,...

Posté par Orejane à 15:53 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: goûter, pavot, gâteau, moelleux, citron, gourmandise, pause-café

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

14 septembre 2017

Lemon curd - God Save the Cook

Je me souviendrai toute ma vie de mon premier cours d’Anglais. J’étais en sixième avec un cartable plus gros que moi, mes lunettes de première de la classe et la boule au ventre. Alors que j’étais plutôt bonne élève (sauf en maths), j’étais super angoissée...

Posté par Orejane à 13:28 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: citron, petit déjeuner, Angleterre, gastronomie anglaise, lemon, lemon curd

Partager cet article

Vous aimez ?

1 vote

16 décembre 2016

Pâtes au saumon sauce citronnée

Bon, je crois que je vais rebaptiser ce blog 1001 pâtes, ce sera plus en adéquation avec les recettes que je publie en ce moment. Pour changer, hier soir, je suis rentrée tard. Après une séance épuisante chez le pédiatre pour la visite des 6 ans de Gremlin,...

Posté par Orejane à 09:30 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: pâtes, sauce, vite-fait, citron, saumon ficelle, parfum, zeste

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

20 septembre 2016

Gâteau italien au limoncello

Ce week end, c’était la course. Gremlinette fêtait ses 4 ans et je devais faire un gâteau pour l’école, j’ai passé la matinée de samedi à cavaler pour lui trouver des cadeaux mais j’avais tout de même envie de faire quelque chose de bon pour le petit...

Posté par Orejane à 08:32 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: goûter, gâteau, citron, limoncello, petit déjeuener, tea time

Partager cet article

Vous aimez ?

1 vote

4 mars 2016

Cake ultra moelleux citron-pavot

Il y a un moment déjà, (l’année dernière, voire il y a deux ans) j’ai voulu faire du Mohnstrudel, j’ai donc acheté plein de graines de pavot. Le résultat était infect, amer, compact, bref, même avec de la bonne volonté, c’était immangeable. Puis, un peu...

Posté par Orejane à 10:04 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: goûter, pavot, citron, cake moelleux

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

23 février 2016

Cake ultra moelleux verveine-citron

Depuis que j’ai déniché LA recette ultime du pain d'épices sur Il était une fois la pâtisserie , je suis obsédée par ce gâteau. J’en ai déjà fait deux fois, et si je m’écoutais (et si j’écoutais certains collègues), j’en ferais pour chaque lundi. Mais...

Posté par Orejane à 08:16 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: moelleux, citron, verveine, pain d'épices, cake

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

16 février 2016

Sablés lavande-citron

Je crois avoir déjà parlé des coups de coeur que j’ai parfois pour un produit. Quelques articles dans la blogosphère, une recette qui va bien dans Top Chef et vite, il me faut ma fève Tonka, mon pot de thé matcha ou mon zeste de yuzu séché. Généralement,...

Posté par Orejane à 13:19 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: citron, Sablés, lavande, pause thé

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

29 janvier 2016

Blanquette - version alpha

J’adore les blanquettes de veau. Je le dis au pluriel, car il existe beaucoup de variations sur le thème de la blanquette. Avec champignons, sans champignons, avec citron, sans jaune d’œuf, blanquette catalane au persil, avec crème, sans crème…. C’est...

Posté par Orejane à 08:50 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: crème, citron, Blanquette de veau

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

1 2 > >>