18 octobre 2016

Palette de porc en carbonnade

Il y a plein de filles qui achètent impulsivement des chaussures, des fringues ou du maquillage. Moi, c’est plutôt de la bouffe (mais siiii, tu saiiiiis, c’est l’ingrédient secret à la mode sur tous les blogs en ce moment !!!! Il était en promo !!!!!), ou des livres de cuisine. Chacun son kif hein ! Donc ce samedi, lors de ma passionnante excursion shopping à Monoprix à 10h30 (mais quel cauchemar), je suis tombée en extase devant la vitrine du rayon boucherie. Il y avait de la palette fraîche, le truc assez introuvable... [Lire la suite]

01 décembre 2015

Chicons au jambon et au maroilles

S’il y a bien un légume que je trouve très compliqué à manger (et donc à cuisiner), c’est l’endive. Quand j’étais petite, maman en faisait souvent en salade avec des noix et du gruyère. C’était pas mal, mais parfois je tombais sur un morceau un peu amer et là, yuk, pas bon. Elle en faisait aussi en gratin au jambon et là encore, c’était parfois un peu amer et dur à manger. Du coup, lorsque j’ai quitté le cocon familial les endives sont devenues de lointains souvenirs. Non que je n’aimais pas ça, mais elles faisaient simplement... [Lire la suite]
Posté par Orejane à 08:45 - - Commentaires [0] - Permalien [#]
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