750 grammes
Tous nos blogs cuisine
Suivre ce blog Administration + Créer mon blog
Publicité
Epices et fonds de placards
29 janvier 2021

Pieds de porc en deux façons

Pieds de porc en deux façons
Cher internaute qui me lis, attention. Ce post contient des images qui risquent de te choquer si tu crains* les aliments peu ragoûtants. Je te conseille donc de scroller ailleurs si tu as l’estomac sensible. Pendant longtemps, j’ai cru que je n’aimais...
Posté par Orejane à 15:49 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: terroir,  abats,  rustique,  offal,  croustillant,  gelée,  gélatine,  pied de porc,  terrine,  tout se mange

Partager cet article

Vous aimez ?
0 vote
Publicité
Publicité
26 janvier 2021

Tajine d'agneau citron coriandre

Tajine d'agneau citron coriandre
Comme on se les gèle en ce moment, j’ai envie de plats pas légers. Alors bon, oui, je sais ce que vous allez me dire : que je n’ai JAMAIS envie de plats légers, et ce ne serait pas faux de le dire. Mais pas totalement vrai non plus, il m’arrive fréquemment...
Posté par Orejane à 08:52 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: coriandre,  Agneau,  maghreb,  curcuma,  citron confit,  saveurs Maghreb,  gourmandise,  parfum,  viande,  tagine

Partager cet article

Vous aimez ?
0 vote
20 janvier 2021

Baos au porc au sucre

Baos au porc au sucre
Le samedi, pour la soirée télé, je fais souvent des baos : tout le monde adore ça et on peut faire plein de garnitures différentes, ça ne fait pas trop de miettes, et surtout c’est super bon. Le seul inconvénient de cette recette, c’est que les baos ne...
Posté par Orejane à 14:27 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: Asie,  brioche,  poitrine de porc,  gourmandise,  porc,  fingerfood,  asianfood,  bao,  chine,  vapeur

Partager cet article

Vous aimez ?
0 vote
13 janvier 2021

Blanquette 2.0

Blanquette 2.0
J’ai le moral en berne depuis quelques temps et j’avoue que j’ai de moins en moins envie de cuisiner. Plus de collègues bon vivants avec qui partager un gâteau le lundi à la pause, avec lesquels échanger des idées de recettes ou des suggestions de restos,...
Posté par Orejane à 15:58 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: sauce,  plat d'hiver,  terroir,  veau,  rustique,  gourmandise,  classique,  viande,  blanquette,  oldschool

Partager cet article

Vous aimez ?
0 vote
10 janvier 2021

Tarama

Tarama
A la maison, j’ai de la chance avec les Gremlins, ils aiment manger. Même Gremlinette, qui a eu des débuts plutôt difficiles. Le souci, c’est qu’ils n’ont pas toujours faim au bon moment. Par exemple, le matin, quand Gremlin se lève le weekend, il n’a...
Posté par Orejane à 15:59 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: apéro,  gourmandise,  cabillaud,  seafood,  snack,  encas,  grêce,  mezze,  oeufs de cabillaud,  oeufs de poisson,  tarama

Partager cet article

Vous aimez ?
0 vote
Publicité
Publicité

Logo blogueuse lyonnaise

Publicité
Epices et fonds de placards
Recherche
Blogs gourmands

Archives
Contacter le propriétaire du blog


mytaste.fr
Visiteurs
Depuis la création 135 412
Newsletter
Publicité