28 novembre 2019

Pot au feu façon gribiche

L’hiver est là, on a même eu droit à nos premiers flocons de neige. C’est la période de l’année que je n’aime pas : il fait nuit beaucoup trop tôt, il fait beaucoup trop froid et on doit porter beaucoup trop de couches de vêtements si on veut espérer ne pas mourir gelé.e en mettant un orteil dehors. Sincèrement, pour moi qui suis bien plus lézard que pingouin, c’est juste la misère. Alors je me console de la meilleure manière qui soit : avec la bouffe, parce que la bouffe, c’est quand même le moyen infaillible de se faire... [Lire la suite]

22 novembre 2019

Cordon bleu maison

« Gremlin, t’as mangé quoi à la cantine ? » « C’était trop bon, on a mangé du cordon bleu, tu pourras en acheter steup, hein, dis ? »   Bon, clairement, on a un problème. J’adore quand Gremlin me réclame un plat en particulier, ça veut dire qu’il aime les bonnes choses, qu’il s’intéresse à la bouffe et surtout, que je peux lui faire plaisir en lui mitonnant un petit plat (mon côté old school). Mais là, acheter du cordon bleu industriel, c’est juste inimaginable. Alors je ne suis pas blanche... [Lire la suite]
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14 novembre 2019

Camembert rôti aux noisettes

Bon…. Je vous vois venir… « Eh, meuf, ta recette c’est pas une recette en vrai ! » Alors oui mais si, un peu quand même. Je suis une vraie adepte du fromage fondu et d’ailleurs, c’est à peu près un des seuls points positifs dans le rafraichissement des températures : on peut enfin se remettre aux raclettes, tartiflettes, fondues, aligot, truffades et autres délices odorifères.   L’autre soir, j’avais prévu de faire des pâtes, mais en scrollant sur Instagram je suis tombée sur la publi du jour de... [Lire la suite]
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