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Epices et fonds de placards
29 novembre 2017

Pot au feu différent

Pot au feu différent
Une fois de plus, c’est Piment Oiseau qui a inspiré mon repas de dimanche. En effet, je scrollais négligemment sur Instagram et je suis soudainement tombée sur une photo absolument obscène qui à mon sens devrait être censurée, parce que c’est tout à fait...
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29 novembre 2017

Poulet à la moutarde

Poulet à la moutarde
J’adore le lapin à la moutarde. Et aussi le lapin aux pruneaux. Et puis celui que fait maman avec le foie mixé dans la sauce. Et j’aimais bien celui en gelée de ma grand-mère alsacienne. Ah, et j’adorais celui que faisait ma grand-mère catalane avec plein...
28 novembre 2017

Tiramisalidou

Tiramisalidou
Très souvent, le lundi matin, j’amène des petites choses sucrées à grignoter avec les collègues au petit déjeuner. Je trouve ça sympa, convivial, ça me permet d’avoir une armada de goûteurs qui valident (ou pas) les recettes que je teste avant de les...
22 novembre 2017

Les muffins vengeurs à la pistache et au chocolat

Les muffins vengeurs à la pistache et au chocolat
Je ne suis pas une Stark, et du coup je n’aime pas l’hiver. Mais alors vraiment pas. Je déteste devoir porter des pulls et des écharpes qui grattent, je ne supporte pas de sortir transformée en bibendum avec mes 4 couches de fringues, je suis tout le...
16 novembre 2017

Blanquette de veau au cidre

Blanquette de veau au cidre
L’autre soir, quand j’ai invité les potes pour un petit gueuleton, F.D nous a parlé de sa blanquette. La blanquette de F.D, c’est un peu comme le tiramisu de F.B : ce sont les arlésiennes de mon groupe d’amis. Cette blanquette et ce tiramisu, tout le...
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15 novembre 2017

Lentilles à l'orientale

Lentilles à l'orientale
Automn is coming. Les arbres se parent de reflets flamboyants, les trottoirs se jonchent d’un épais tapis mordoré, les branches commencent à se dévoiler avec pudeur, le ciel se voile de rouge et gnagnagnagna…. Alors la poésie de l’automne, c’est bien...
13 novembre 2017

le Flan Lyonnais

le Flan Lyonnais
J’ai un paquet de souvenirs de la fac (pas forcément des souvenirs studieux d’ailleurs), et notamment de souvenirs de longues heures passées à glander travailler à la cafète. A l’époque, il était autorisé de fumer dans les lieux publics (oui oui, je suis...
10 novembre 2017

Street art du mois : Lasco

Street art du mois : Lasco
Bon, je vais arriver dans la période sombre pour la chasse au streetart. En effet, lorsque j’arrive à me trouver des moments de chasse, c’est le jeudi soir après 19h ou alors le vendredi en toute fin d’après-midi. Or, une fois qu’on est passés à l’heure...
8 novembre 2017

Crèmes au foie gras et figues pour en mettre plein la vue

Crèmes au foie gras et figues pour en mettre plein la vue
Il y avait super longtemps que je n’avais pas eu l’occasion de faire cette recette, et pourtant elle fait mouche à chaque fois (enfin, sauf avec un connard d’ex qui avait trouvé ça « juste salé et sans goût » mais en même temps le mec se nourrissait de...
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